张建平
发布时间: 2017-07-15 浏览次数: 13


姓名

张建平

性别

出生年月

1985.03

学历

博士研究生

毕业时间

2016.7

专业

生物化工

电话

0531-89631073

邮编

250353

E-mail

zhjp326@163.com

单位

生物工程学院

通信地址

济南市长清区大学路3501

个人简历:

2008.9—2016.7博士中科院大连化学物理研究所,中国科学院大学,生物化工

2004.9—2008.7本科青岛科技大学生物工程

研究方向:

1. 壳聚糖酶的制备及应用

2. 甲壳素及其产品的绿色工艺研发

3功能寡糖的制备

发表文章:
[1]  Zhang JP, Cao HL, Li SG, Zhao Y, Wang WX, Xu QS, Du YG,Yin H . “Characterization of a new family 75 chitosanase from Aspergillussp.W-2International Journal of Biological Macromolecules. 2015, 81:362-369
[2]  Yue M, Cao HL, Zhang JP, Li SG, Meng YY, Chen W, Huang LSX, Du YG. “Improvement of mannitol production by Lactobacillus brevis mutant 3-A5 based on dual-stage pH control and fed-batch fermentations” World Journal of Microbiology & Biotechnology. 2013, 29: 1923–1930.
[3]  张建平,曹海龙,赵勇,李曙光,岳敏,刘航,尹恒,杜昱光.乳酸菌发酵蟹壳脱钙的菌株筛选及条件优化.中国酿造.201332(6)31–34.
[4]  孟彦羽,岳敏张建平,王梦雨,赵勇,尹恒,杜昱光.海南土地杆菌Pedobacter hainanensis 13-Q发酵生产κ-卡拉胶酶的条件优化.中国酿造.201332(7)20–23.

[5]  刘航,曹海龙,岳敏张建平,李曙光,杜昱光.褐藻胶裂解酶基因的克隆、表达载体构建以及表达条件的研究.华中师范大学学报:自然科学版.201246456–460.
[6]  岳敏,曹海龙,李曙光,杨凤丽,张建平,杜昱光.诱变选育以菊芋为原料高产甘露醇的乳酸菌.中国酿造.20123153–56.
[7]  傅赟彬,刘启顺,李曙光,张建平,白雪芳,赵小明,杜昱光. 可德兰寡糖的制备及其组分分析[J]. 食品科学. 2011(3): 6-9
专利
杜昱光,张建平,曹海龙,岳敏,黄李淑馨,李曙光,赵勇,刘航.CN201310074715.7.

参与的主要科研项目:

1. 甲壳素及其产品的绿色生物工艺研发与应用(KSZD-EW-Z-015-2中科院重点项目

2. 新型寡糖生物农药-β-1,3-葡寡糖研究开发 (2011AA10A205)863计划

3. 新型海洋生物农用制剂产品开发 (2011AA090704)863计划

4. 糖链加工与功能寡糖的研制(2012AA021501863计划

5. 一种新型甲壳素脱乙酰酶的脱乙酰模式研究(31300668国家自然基金



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