王瑞明
发布时间: 2018-10-12 浏览次数: 65
姓名王瑞明性别出生年月196206
学历博士研究生毕业时间2002年9月专业发酵工程
电话0531-89631828邮编250353E-MAILruiming3k@163.com
单位生物工程学院通讯地址济南长清区大学路3501号


个人简历:

    王瑞明,1984年毕业于齐鲁工业大学发酵工程专业,1993年获天津轻工业学院硕士学位,2002年9月获天津科技大学获博士学位。   先后担任齐鲁工业大学食品与生物工程学院院长、科技处长等职;现任齐鲁工业大学生物工程学院院长、生物基材料与绿色造纸国家重点实验室副主任,兼任中国微生物学会理事,中国生物发酵产业协会专家委员会委员等职务。



研究方向:微生物工程与酶技术

发表文章:

    1. Wang JQ, Ren XD, Wang RM, Su J, Wang   F.Structural Characteristics and Function of a New Kind of Thermostable   Trehalose Synthase from Thermobaculum terrenum[J]. Journal of agriculture and   food chemistry, 2017, 65(35):7726-7735. 
    2.Yang SJ, Lv X, Wang XH, Wang JQ, Wang RM, Wang TF. Cell-Surface displayed   expressionof trehalose synthase from pseudomonas putida ATCC 47054 in Pichia   Pastoris Using Pir1p as an anchor protein [J]. Frontiers in microbiology,   2017, 8:2583.
    3. Liu HL, Yang SJ, Liu Q, Wang RM, Wang TF. A process for production of   trehalose by recombinant trehalose synthase and its purification[J], Enzyme   and microbiology technology, 2018, 113:83-90.
    4.Yang XH, Yang SF, Wang RM. Comparative proteomic analysis provides insight   into 10-hydroxy-2-decenoic acid biosynthesis in honey bee workers[J]. Amino   acids, 2017, 49(7):1177-1192.
    5. Ding F, Wang RM. Amelioration of postharvest chilling stress by   trehalose in pepper[J],Scientia   horticulturae, 2017, 232: 52-56.
    6.Ding F, Wang RM, Wang TF. Enhancement of Germination, Seedling Growth,   and Oxidative Metabolism of Barley under Simulated Acid Rain Stress by   Exogenous Trehalose [J]. 2018, 58(2): 783-791.
    7.Chen LF, Ma CL, Wang RM, Yang JL, Zheng HJ.Deletion of ldhA and aldH   genes in Klebsiella pneumoniae to enhance 1,3-propanediol production[J],   Biotechnology letters, 2016, 38(10):1769-1774.
    8. Meng W, Xiao DG, Wang RM*. Enhanced production of tetramethylpyrazine in   Bacillus licheniformis BL1 by bdhA disruption and 2,3-butanediol   supplementation[J]. World journal of microbiology and biotechnology, 2016,   32(2):46
    9. Meng W, Wang RM, Xiao DG. Metabolic engineering of Bacillus subtilis to   enhance the production of tetramethylpyrazine[J]. Biotechnology letters,   2015,37(12): 2475-2480.
     10.Su J, Wang TF, Ma CL, Li ZK, Li ZZ, Wang RM*. Homology modeling and   function of trehalose synthase from Pseudomonas putida P06[J]. Biotechnology   letters, 2014, 36(5):1009-1013.
    11.Wang TF, Jia SR, Dai K, Liu HJ, Wang RM*.Cloning and expression of a   trehalose synthase from Pseudomonas putida KT2440 for the scale-up production   of trehalose from maltose[J], Canadian journal of microbiology, 2014, 60(9):   599-604.
    12.Wang TF, Liu HJ, Dai K, Wang RM, Jia SR.Expression of trehalose synthase   gene from Pseudomonas putida P06 in Pichia pastoris, Parkistan journal of   pharmaceutical sicences, 2014, 27(3s):659-662.

授权专利:
    1.一种利用固定化海藻糖合成酶生产海藻糖的方法,ZL201310182033.8
    2.一种海藻糖的生产方法,ZL201010137964.2
    3.一种海藻糖的分离纯化方法,ZL201310360328.X
    4.一种分离纯化海藻糖与葡萄糖的模拟移动床,ZL201320504144.1
    5.一种卤虫卵中海藻糖含量的检测方法,ZL201010139042.5
    6.一种活性干酵母保护剂及其应用, ZL201110036089.3
    7.一种含有复合益生素的饲料添加剂及其制备方法 ,ZL201110435455.2
    8.一种提高酵母细胞海藻糖含量的方法,ZL201010146889.6
    9.一种利用白酒酒糟生产微生物饲料益生菌剂的方法,ZL201310104568.3
    10.一种脱水窖泥功能菌保护剂及其应用,ZL201310488753.7
    11.一种麦芽糖诱导型海藻糖合酶合成工程菌及其制备方法与应用,ZL201510431599.9
    12.一种淀粉诱导型重组枯草芽孢杆菌及其制备方法与应用,ZL201510486544.8 
    13.枯草芽孢杆菌芽孢衣壳蛋白Cot表面展示海藻糖合酶的方法,ZL201510571328.3
    14.海藻糖合成酶-海藻糖水解酶融合酶及其表达基因与应用,ZL201510431597.X 
    15.自诱导强化型海藻糖合酶合成工程菌的制备方法与应用,ZL201610246849.6 
    16.一种表面展示海藻糖合成酶、海藻糖水解酶的方法与应用,ZL201510571619.2 
    17.一种含海藻糖的鲜切花花期延长剂及其制备方法,ZL201510438966.8 
    18.一种缓解镉损害的作物保护剂及其制备方法与应用,ZL201510506976.0 
    19.一种含海藻糖的鼻腔润湿剂,ZL201510956177.3 
    20.一种制备食品级海藻糖的黑曲霉工程菌的构建方法与应用,ZL201510818655.4 
    21.一种海藻糖合酶及其编码基因与应用,ZL201510259316.7 
    22.一种耐高温海藻糖合酶及其表达基因与应用,ZL201510363951.X 
    23. β-淀粉酶-海藻糖合酶融合酶及其表达基因与应用,ZL201410209147.1 
    24.一种无水海藻糖的制备方法,ZL201410482956.X 
    26.一种结晶海藻糖联产保湿糖浆的生产方法,ZL201410760635.1

目前承担项目:

    1.多主枝孢霉QYW522合成10-HDA的代谢途径及关键酶研究(31171727)(国家自然科学基金);
    2.高倍表达海藻糖合酶工程菌构建与应用研究(2011GGB01160)山东省科技发展计划);
    3.柠檬酸、葡萄糖酸钠的生物转化技术(编号:2011AA02A213,国家 “863”计划);
    4.微生物发酵四甲基吡嗪的研究(2014GSF121008)2014年山东省科技发展计划);
    5.回收油脂生物炼制1,3-丙二醇偶联长链二元酸技术研究(201422CX02602),2014年山东省自主创新重大项目;
    6.生物基高性能纤维材料产品的研发2016CYJS07A01,山东省重点研发计划(产业关键技术)(技术负责人);
    7.生物合成10-HDA热带假丝酵母工程菌的构建与代谢控制 山东省自然科学基金重大基础研究项目工作计划(ZR2017B0208); 
    8.含10-HDA炎性肠病人全营养特殊医用食品研发(2017YYSP001)山东省科技计划重大专项。

奖励和荣誉:科研奖励
    1.啤酒高效低耗酿造技术的开发与应用,   2006年国家科技进步二等奖;
    2.海藻糖生产关键技术研发与产业化应用,2016年山东省技术发明一等奖;
    3.淀粉衍生化关键技术及产业化,2013年山东省科技进步一等奖; 
    4.淀粉质原料固定化细胞高效转化海藻糖技术产业化,2011年山东省科技进步二等奖;
    5.谷氨酸绿色制造关键技术与装备研究开发及应用,2009年山东省科技进步二等奖;
    6.利用葡萄糖废糖蜜生产高活性面包干酵母的研究,2008年山东省科技进步二等奖;
    7.海藻糖合酶固定化续生产海藻糖技术产业化,2006年山东省科技进步二等奖;
    8.节水节粮无污染酒精生产工艺的研究,2005年山东省科技进步三等奖;
    9.脱水活性窖泥功能菌制品的研究,2004年山东省科技进步三等奖。荣誉称号:先后获国务院政府特贴专家、山东省“富民兴鲁”劳动奖章、山东省“先进工作者”,“山东省泰山产业领军人才”和“山东省有突出贡献的中青年专家”等称号。

学术兼职:

    中国微生物学会理事;中国生物发酵产业协会专家委员会委员;山东省技术市场协会副会长;《酿酒科技》杂志社   编委;山东省食品科技学会常务理事。



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